嫩花機(jī)400
嫩化機(jī)(型號(hào)，NHJ-400）-知名品牌的刀片
產(chǎn)品介紹
嫩化機(jī)是用機(jī)械的方法通過兩束多片齒形刀對(duì)肉塊進(jìn)行切割,破壞其筋腱和結(jié)締組織,使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內(nèi),縮短滾揉時(shí)間,改善肉的結(jié)構(gòu),從而使肉質(zhì)變嫩,達(dá)到嫩化的目的.牛肉嫩花機(jī)適合雞肉，牛肉等產(chǎn)品嫩化。
雞肉嫩花機(jī)可以與壓延機(jī)組合使用，生產(chǎn)牛排或者雞排等其他肉類產(chǎn)品。使用范圍 ：厚度在0～20mm之間的無骨肉塊。
嫩化機(jī)
在線視頻
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嫩花機(jī)
技術(shù)參數(shù)
嫩化機(jī)技術(shù)參數(shù)
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型號(hào) |
網(wǎng)帶寬度 |
電機(jī)調(diào)速范圍 |
刀軸間距 |
輸入高度 |
輸出高度 |
刀片直徑 |
電機(jī)功率 |
重量 |
外形尺寸 |
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NHJ-400 |
400mm |
10-96 r/min |
-5~30mm 之間可調(diào) |
850±50mm |
850±50mm |
130mm |
1.5KW |
300kg |
1685×830×1300mm |
其他型號(hào)嫩化機(jī)的技術(shù)參數(shù)
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型號(hào) |
網(wǎng)帶寬度 |
電機(jī)調(diào)速范圍 |
刀軸間距 |
輸入高度 |
輸出高度 |
刀片直徑 |
電機(jī)功率 |
重量 |
外形尺寸 |
|
NHJ-600 |
600mm |
10-96 r/min |
-5~30mm 之間可調(diào) |
850±50mm |
850±50mm |
130mm |
2.0KW |
400kg |
1685×1030×1300mm |
設(shè)備特點(diǎn)：
【整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
【采用快裝設(shè)計(jì)，清洗方便；
【調(diào)整方便。可靠；
【具有可靠的安全防護(hù)裝置；
【可以和壓延機(jī)對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn).
【整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)合理，性能卓越，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
加工原料
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類型 |
肉類 |
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原料 |
雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 |
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產(chǎn)品 |
雞排、肉排、甜不辣、各類肉串 |
產(chǎn)品細(xì)節(jié)展示
1.刀片：
2.電氣箱：
我們的工廠
濟(jì)南方泰機(jī)械有限公司，專業(yè)生產(chǎn)和銷售切片機(jī)，切條機(jī)，切片切條一體機(jī)，成型機(jī)，上漿機(jī)，浸漿機(jī)，上粉機(jī)，滾筒上粉機(jī)，上康機(jī)，上鮮康機(jī)，嫩化機(jī)，壓延機(jī)，嫩化壓延一體機(jī)，包裝機(jī)，提升機(jī)，轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)，網(wǎng)帶機(jī)，擺盤機(jī)，油炸機(jī)等調(diào)理設(shè)備，本著做大做專，與客戶實(shí)現(xiàn)共贏的經(jīng)營(yíng)理念。為客戶提供一套高附加值的調(diào)理食品解決方案。
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